mai 10ConfineFood: clap de faimChérie, je sens que ça déconfine grave. Ya la chenille qui redémarre. La plupart de nos chefs cloîtrés vont retrouver leur fourneaux chér...
mai 5Tarte fine au cabillaud et petits légumes de Christophe ThuetTarte fine au cabillaud et petits légumes de Christophe Thuet
mai 4Jolie côte de cochon rôtie, pomme de terre Boulangère de Gille DupontUne jolie côte de cochon pour 2 personnes confinées Fleur de sel et bon poivre 4 belles patates, 2 oignons 1 gousse d’ail, quelques brind...
avr. 28Poulpe grillé à la japonaise par Nicolas BouillierPoulpe de Galice grillé par Nicolas Bouillier
avr. 28Féra du lac et roquette du jardin par Tamara HussianFéra du lac et roquette du jardin par Tamara Hussian
avr. 27Les Bucatini all'amatriciana de chez Roberto! par Alexandre CampaLes Bucatini all'amatriciana de chez Roberto! par Alexandre Campa
avr. 24Pointes d'asperges, poireaux croustillants, oeuf coulant par Christophe ThuetPointes d'asperges, poireaux croustillants, oeuf coulant par Christophe Thuet
avr. 23Légumes grillés sans grill, sauce tonnato, par Gilles DupontJ'ouvre le frigo et je prends.... Asperges vertes de France, chou-fleur, aubergines, courgettes tomates, gros oignons, capron, ail en pic...
avr. 19Fricassée de joues de porc de Christophe Thuet, Ingrédients pour 2 personnes -400g de joues de porc si possible du coin "GRTA". -150g de carotte 150g de céleri boule -100g d'oignon -...
avr. 18Tarte aux brocolis, curry doux de Madras et noisettes par Damien CocheTarte aux brocolis, curry doux de Madras et noisettes par Damien Coche
avr. 17Les agnolotti aux asperges vertes d'Alexandre CampaVoici ma recette des raviolis ronds aux asperges vertes. AGNOLOTTI AGLI ASPARAGI VERDI Ingrédients pour 4 personnes: 100 g de farine100 g...
avr. 15Le pain maison par Damien CocheLe chef de Châteauvieux nous apprend à réaliser une belle miche à la maison. Recette du pain Ingrédients 250gr de farine 6gr de sel ...