10 mai 2020ConfineFood: clap de faimChérie, je sens que ça déconfine grave. Ya la chenille qui redémarre. La plupart de nos chefs cloîtrés vont retrouver leur fourneaux...
5 mai 2020Tarte fine au cabillaud et petits légumes de Christophe ThuetTarte fine au cabillaud et petits légumes de Christophe Thuet
4 mai 2020Jolie côte de cochon rôtie, pomme de terre Boulangère de Gille DupontUne jolie côte de cochon pour 2 personnes confinées Fleur de sel et bon poivre 4 belles patates, 2 oignons 1 gousse d’ail, quelques...
28 avr. 2020Poulpe grillé à la japonaise par Nicolas BouillierPoulpe de Galice grillé par Nicolas Bouillier
28 avr. 2020Féra du lac et roquette du jardin par Tamara HussianFéra du lac et roquette du jardin par Tamara Hussian
27 avr. 2020Les Bucatini all'amatriciana de chez Roberto! par Alexandre CampaLes Bucatini all'amatriciana de chez Roberto! par Alexandre Campa
24 avr. 2020Pointes d'asperges, poireaux croustillants, oeuf coulant par Christophe ThuetPointes d'asperges, poireaux croustillants, oeuf coulant par Christophe Thuet
23 avr. 2020Légumes grillés sans grill, sauce tonnato, par Gilles DupontJ'ouvre le frigo et je prends.... Asperges vertes de France, chou-fleur, aubergines, courgettes tomates, gros oignons, capron, ail en...
19 avr. 2020Fricassée de joues de porc de Christophe Thuet, Ingrédients pour 2 personnes -400g de joues de porc si possible du coin "GRTA". -150g de carotte 150g de céleri boule -100g d'oignon...
18 avr. 2020Tarte aux brocolis, curry doux de Madras et noisettes par Damien CocheTarte aux brocolis, curry doux de Madras et noisettes par Damien Coche
17 avr. 2020Les agnolotti aux asperges vertes d'Alexandre CampaVoici ma recette des raviolis ronds aux asperges vertes. AGNOLOTTI AGLI ASPARAGI VERDI Ingrédients pour 4 personnes: 100 g de farine100 g...
15 avr. 2020Le pain maison par Damien CocheLe chef de Châteauvieux nous apprend à réaliser une belle miche à la maison. Recette du pain Ingrédients 250gr de farine 6gr de sel ...
